Interiér pekařství spojeného s posezením
Česká Republika, Olomouc – 2017
Návrh: Lucie Knížetová
Vizualizace: Lucie Knížetová

Pro našeho exklusivního klienta “Pekařství a cukrářství Sázava“ jsme dostali možnost zrealizovat novou prodejnu v centru Olomouce. Jedná se o funkcionalistický dům v Riegrově ulici z 20. let minulého století a stejné bylo i zadání – prodejna ve stylu prodejen – pekařství z 20 let. Inspirace se čerpala z dobových fotografií zahraničních pekáren.

Barevnost funkcionalisticky střídmá, bílá (dle návrhu měly být použity bílé lesklé obklady) + černá, (podlaha, strop, regály, světla), vše v přírodních materiálech – keramika, kov, (ocel) a přírodní dubové dřevo – lavice + stolky a také obklad stěn + replika skládaných posuvných dveří. Zajímavě jsme vyřešili dekorativní osvětlení použitím papírových tašek s potiskem loga Pekařství Sázava a vše doplnili vhodnými dekoracemi, například v podobě polštářků z pytloviny pro příjemné posezení s originál sítotiskem loga.

Neschází nic – jen spojit zážitek z prostoru prodejny s příjemným posezením u kávy a pečiva z produkce Pekařství a cukrářství Sázava.